ఆహారం ద్వారా మనం తీసుకునే పోషకాలు మాత్రమే మన శరీరాన్ని ఆరోగ్యంగా ఉంచుతాయి. ఇది ఎముకల నొప్పి నుండి రక్తహీనత (Anemia) వరకు అన్నింటికీ చికిత్స చేస్తుంది. దీనికి కారణం ఈ ఆహారాలలో ఉండే పోషకాలు. మీరు కూడా రక్తహీనతతో బాధపడుతుంటే, మీరు ఈ ఐరన్-రిచ్ ఫుడ్స్ని మీ డైట్లో చేర్చుకోవచ్చు. ఇది శరీరాన్ని ఇనుముతో నింపుతుంది మరియు రక్తహీనతను తొలగిస్తుంది. దీంతో కీళ్ల నొప్పులు, గోళ్ల సమస్యలు, అధిక జ్వరం, కామెర్లు వంటి సమస్యలు దూరమవుతాయి.
మీరు ఇనుము లోపం లేదా రక్తహీనతతో బాధపడుతుంటే, మీరు ఈ కూరగాయలు మరియు గింజలను మీ ఆహారంలో చేర్చుకోవచ్చు. ఇవి శరీరంలో ఐరన్ లోపాన్ని దూరం చేస్తాయి. ఈ ఆహారాలు నొప్పి మరియు రక్తస్రావం సమస్యల నుండి ఉపశమనం కలిగిస్తాయి. హిమోగ్లోబిన్ వేగంగా పెరుగుతుంది. దాని ప్రభావాలను తెలుసుకుందాం మరియు దానిని ఎలా తినాలో తెలుసుకుందాం.
క్యారెట్, బీట్రూట్..
బీట్రూట్ మరియు క్యారెట్లలో కూడా ఐరన్ పుష్కలంగా ఉంటుంది. మీరు రక్తహీనతతో (Anemia) బాధపడుతుంటే, మీరు దీన్ని కూరగాయలతో పండ్ల రసం రూపంలో తీసుకోవచ్చు. ఇది చేయుటకు, మీరు 1 కప్పు దుంపలు మరియు క్యారెట్లను తినాలి. తర్వాత బ్లెండర్ లో వేసి గ్రైండ్ చేసుకోవాలి. వడకట్టి, కావాలనుకుంటే ఉప్పు మరియు సున్నం జోడించండి. ఖాళీ కడుపుతో ఉదయం క్రమం తప్పకుండా త్రాగాలి. విటమిన్ సి పెరుగుతుంది. ఐరన్ కూడా శరీరం శోషించబడుతుంది. దీన్ని సలాడ్గా కూడా తినవచ్చు.
డ్రై ఫ్రూట్స్..
Dry Fruits అత్తిపండ్లు, ఎండుద్రాక్ష మరియు ఖర్జూరాలను ప్రతిరోజూ తినవచ్చు. వీటిలో విటమిన్ ఎ, సి, ఐరన్ మరియు మెగ్నీషియం ఉంటాయి. ఈ మూడు వస్తువులను రాత్రంతా నానబెట్టండి. మీరు ఉదయం నిద్రలేచిన వెంటనే, 2-3 ఖర్జూరాలు, అత్తి పండ్లను మరియు ఒక చెంచా ఎండుద్రాక్షను తినండి. దీంతో శరీరంలో శక్తి పెరుగుతుంది. ఇనుము కూడా అంతే.
వీట్ గ్రాస్ :
వీట్ గ్రాస్ (Wheat Grass) అత్యంత పోషకమైన మూలికలలో ఒకటి. ఇందులో బీటా కెరోటిన్, విటమిన్లు బి, సి, కె, కాల్షియం, ఫోలిక్ యాసిడ్, ప్రొటీన్ మరియు ఐరన్ పుష్కలంగా ఉన్నాయి. రోజూ 3 నుంచి 5 గ్రాముల వీట్ గ్రాస్ (Wheat Grass) రసం తీసుకోవడం వల్ల శరీరంలోని రక్తహీనత (Anemia) సమస్య తొలగిపోతుంది. మీ హిమోగ్లోబిన్ స్థాయిలను మెరుగుపరచడమే కాకుండా, మీ రోగనిరోధక శక్తి కూడా మెరుగుపడుతుంది.
నల్ల నువ్వులు..
తెల్ల నువ్వుల కంటే నల్ల నువ్వులు (Black Sesame Seeds) ఎంతో ఆరోగ్యకరం. పోషకాలు కూడా సమృద్ధిగా ఉంటాయట. నల్ల నువ్వులలో విటమిన్ బి6, ఇ, ఫోలిక్ యాసిడ్, జింక్, ఐరన్, కాపర్, సెలీనియం ఉంటాయి. దీన్ని తీసుకోవడం వల్ల శరీరంలోని అలసట, నొప్పి, రక్తహీనత (Anemia) దూరమవుతాయి. ఇది చేయుటకు, ప్రతిరోజూ ఒక టేబుల్ స్పూన్ నల్ల నువ్వులను కాల్చండి. తర్వాత ఒక చెంచా తేనె లేదా నెయ్యితో కలిపి తినాలట . ఐరన్ లెవెల్స్ని పెంచి శరీరాన్ని బలపరుస్తుంది.